工人日报-中工网记者 赵黎浩天策吧
“人间七月天，最是松茸鲜。”每年这个时候，云南省迪庆州村民们在凌晨四五点就头戴探灯、踩着露水走进海拔3000米的森林采松茸。随着物流科技的发展，他们只需将新鲜松茸放进顺丰特制恒温背包，搭乘智能冷链车穿山越岭，再通过高效物流网络鲜达千家万户。在这场紧锣密鼓的忙碌中，一年一度的松茸季也正式拉开帷幕。
7月4日，第三届香格里拉松茸论坛暨顺丰2025年松茸寄递解决方案大会在迪庆举行。“本次松茸季，顺丰将从时效提速、产品升级、文旅推广三大维度出发，全面助力香格里拉松茸产业高质量发展。”云南顺丰速运有限公司总经理蒋磊说。
顺丰与松茸的缘分始于2014年。回首顺丰与松茸相伴的征程，是一段彼此成就、共同成长的岁月画卷，从2021年全货机首次执飞、到2023年携手发布全国首部《松茸产业白皮书》、再到2024年的定制化服务矩阵，见证顺丰从运输服务商到产业共建者的蜕变。
值得注意的是，顺丰发运全国野生菌、松茸的件量，从2013年的5万件到2024年的383万件，标志香格里拉松茸与顺丰协同发展进入高速轨道。
这些数字背后，是顺丰与迪庆州委政府“始于松茸、不止于松茸” 的战略共识，也是以物流为纽带，助力高原特色产业破茧成蝶的生动实践。
“松茸出口55.26吨天策吧，0失误”
“每一朵松茸既是自然的馈赠，也是高原村民辛勤的结晶，更是消费者对美味与新鲜的执着追求。”顺丰集团副总裁、特色经济项目部总经理谭靖华说，顺丰以强大的物流能力为依托，为香格里拉松茸产业的腾飞保驾护航。
在国内国际双循环的新发展格局下，为满足客商出口需求，顺丰在昆明直发的基础上，新增香格里拉直发模式，采用“全货机+散航空空转运”模式，精准契合海外市场的时效要求。同时，顺丰还可以代理清关、冷库中转；在末端提供自提、配送上门两种服务，通过路由可视化与运输实时追踪，为松茸提供“时效+品质”双保障。
凭借在国际物流领域的长期深耕，顺丰打出从“亚洲第一”到“亚洲唯一”的战略目标。目前，顺丰累计运营50余条国际航线、覆盖70余个全球清关口岸，国际快递货代及供应链业务覆盖100多个国家及地区，跨境电商国际小包业务覆盖206个国家及地区。
面对极端天气、航班取消等异常情况，顺丰能提前做出应对规划，设置“机场侧冷库应急”“就近机场转运”“更换冰袋”等方案，让顾客安心托付。
目前，顺丰正不断加强与日本、新加坡等国家的国际合作，通过完善国际快递、国际供应链以及跨境生鲜物流的服务能力，以帮助中国松茸把握海内外的市场机会。据了解，2024年顺丰实现“松茸出口55.26吨，0失误。”
松茸跨省最快7小时送达天策吧
在迪庆州政府的大力推动下，香格里拉松茸区域品牌连续两年荣登中国食用菌松茸类区域品牌榜首，品牌价值达43.32亿元，已成为迪庆州人民增收致富的关键产品。
目前，松茸消费正从高端宴请向家庭餐桌实现 “轻量化”发展，1公斤以内的小克重包装成为市场主流。针对5公斤以内的跨省寄递，顺丰通过特快产品打造 “航空干线+优先派送”专属保障；同时升级“特快小包”，打造1公斤以内的精品装专属通道。
为满足松茸产地至专业市场的批量冷链运输需求，顺丰全新开通“产地直通”串点专线：以香格里拉为核心起点，串联各主产区实现集货共配，全程冷链保障，真正实现朝发夕至的高效服务。
基于十年对松茸运输数据沉淀与科学测试，顺丰推出定制包装解决方案，不仅独家设计香格里拉文旅主题包装及面单，还通过高密度泡沫箱、生物基吸水纸与食品级冰袋等材料，以数万次运输测试数据为支撑，实现72小时精准保鲜。此外，还有“冷运集装笼”黑科技装备——专为松茸打造的移动冰箱，再配合智能干线网络，可灵活响应客户多元化、多批次的时效需求。
值得注意的是，云南顺丰速运有限公司与迪庆州交通运输局成功签订《顺丰全货机资源合作协议》。依托独家航空资源及机场、货代伙伴的鼎力支持，顺丰在本次松茸季投入两架全货机作为核心运力，执飞超100架次，通过精准对接优质散航资源，实现“优转优派”高效衔接。为无缝衔接产区、交易区、机场与高铁之间，今年的地面运输顺丰全部启用冷藏车，最大化减少脱温，以资源硬实力刷新物流效率的新高度，实现跨省最快7小时送达、24小时264城达、48小时覆盖310城。
《香格里拉秘境之山珍蕈菌》发布
本届香格里拉松茸论坛上，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所主编的《香格里拉秘境之山珍蕈菌》新书发布。“香格里拉的美大家有目共睹，这里是地质景观、生物多样性、人文资源极其丰富的地区，多姿多彩的蕈菌，为香格里拉的美增添了浓墨重彩的一笔，绘就了香格里拉最具神秘色彩的篇章。”该所副所长华蓉说。
蕈菌是生长在森林里的大型真菌的统称，古人把生在树木上的蘑菇称为“蕈”，把土壤中生长出来的蘑菇称为“菌”，蕈菌不仅是人类和动物的食物来源，还在生态系统中扮演着至关重要的角色。它们是生物多样性的重要组成部分，是自然界中的分解者，对维持物质循环与生态平衡起到重要的作用，具有重要的生态价值和广泛的用途。
《香格里拉秘境之山珍蕈菌》以蕈菌为独特的切入点，兼具艺术性和科学性，通过生态、蕈菌、人文三个篇章，阐述了香格里拉的地质地貌、气候特征、土壤植被类型，从分类地位、形态特征、应用价值、生长环境等方面，图文并茂地记录了松茸、冬虫夏草、冷菌等多种极具香格里拉地域特色的蕈菌。
“阅读这本书，能在欣赏香格里拉山水无极、人间胜景的同时，身临其境地学习香格里拉特色蕈菌的科学知识，感受香格里拉美食文化中的馥郁烟火气和暖意人情味。”华蓉说。
为了筹备和编撰这本书，华蓉团队一行的脚步翻过雪山、钻过丛林、踏过草甸，“虽然过程充满艰难险阻，但每次拨开苔藓枯叶，邂逅一朵蕈菌，都像拨云见日般令人心潮澎湃，也让我们研究所与香格里拉的缘分越结越深。”华蓉说，“很多次，我们结束一天的考察工作，与当地老百姓围炉而坐，吃着鲜香美味的菌子，感受着人间的暖意，疲惫就会一扫而光。香格里拉和谐包容的底色，治愈着每一位抵达这里的客人。”
华蓉希望，此书能长久陪伴读者，探访香格里拉秘境，珍藏心中的日月天策吧，也希望这本书能帮助更多的读者全面认识香格里拉野生蕈菌资源现状，吸引更多的人共同投身于香格里拉野生资源可持续开发利用的发展浪潮中来。
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